Mientras a nivel nacional, en EEUU se sigue cuestionado si el etiquetado del origen de la carne debe o no establecerse, Dakota del Sur ha lanzado el primer programa de certificación de vacuno de carácter estatal. Se trata del primer estado que ha tomado una iniciativa en este sentido. Este tipo de programas son muy [Leer más…]
Ganadería
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La UE acepta la propuesta de EEUU de análisis de residuos en la carne de porcino de vacuno
La Federación de Exportadores de la Carne de EEUU ha confirmado que la Unión Europea ha aceptado el Programa Nacional de Residuos de EEUU para el análisis de la carne de vacuno y porcino, con las modificaciones propuestas por este país. Esto significa que cualquier compuesto analizado bajo el Programa de Residuos no precisaría un [Leer más…]
Cargill, otra industria cárnica de EEUU que reduce producción
Todas las expectativas de la industria cárnica de EEUU estaban puestas en el pasado 7 de marzo, fecha en la que estaba prevista la apertura de las fronteras a las exportaciones de vacuno canadienses. Sin embargo, una decisión judicial ha pospuesto temporalmente dicha apertura. Mientras tanto, la situación está afectando a la industria estadounidense en [Leer más…]
Recomendaciones comunitarias para los programas de control en la alimentación animal
En 2004 los Estados miembros indicaron que sería conveniente que en 2005 se efectuara un programa coordinado de controles en relación con la alimentación animal. En este sentido, la Comisión Europea ha elaborado una serie de recomendaciones (Recomendación 2005/187/CE). En su opinión, el programa tendría que verificar la concentración de micotoxinas (aflatoxina B 1, ocratoxina [Leer más…]
Decisión 2005/179/CE sobre los nuevos estatus sanitarios de Eslovenia y Eslovaquia
Exportaciones de porcino canadienses hacia EEUU: no hay ayudas ilegales pero si dumping
El Departamento de Comercio de EEUU acaba de emitir los dictámenes definitivos en relación a las investigaciones que ha realizado sobre las exportaciones canadienses de cerdos hacia EEUU. Las investigaciones han tenido una doble vertiente. Por un lado, se ha realizado una investigación contravalor, donde se han analizado las posibles ayudas ilegales que podrían haber [Leer más…]
Actualización de la lista de países oficialmente indemnes de brucelosis ovina y caprina
En Eslovenia, la brucelosis ovina o caprina ha sido de notificación obligatoria desde hace al menos cinco años, y durante ese período no se ha confirmado oficialmente ningún caso de dicha enfermedad. Asimismo, la vacunación lleva prohibida desde hace 5 años. En consecuencia, la Comisión Europea ha decidido reconocer al país oficialmente indemne de brucelosis [Leer más…]
Una vez más, nos ocultan los datos de saneamiento de brucelosis, según ASAJA Salamanca
La falta de claridad en los resultados de la campaña de saneamiento 2004 empieza a ser sospechosa. Después de la desastrosa puesta en escena de la mesa ganadera celebrada el pasado 22 de febrero, la ausencia de datos sobre la brucelosis sigue siendo una incógnita para los ganaderos. Esta duda se acrecienta aún más después [Leer más…]
Actualización de la lista de países oficialmente indemnes de brucelosis, tuberculosis y leucosis enzootica bovina
La Comisión Europea ha decidido declarar a Eslovenia oficialmente indemne de leucosis bovina enzoótica. En consecuencia, se ha actualizado la lista de países de la UE que tienen dicho estatus. (Decisión 2005/179/CE). La lista incluye a 14 de los 25 Estados miembro, de los cuales 12 son de la antigua UE-15. Los países de la [Leer más…]
Fomento de los aceites de semilla en la alimentación del vacuno para reducir el efecto invernadero
La utilización de semillas de oleaginosas de girasol, colza o lino tiene importantes ventajas para el sector vacuno. Se ha demostrado que las raciones con importantes contenidos de aceites comestibles hacen que el animal emita menos metano, el cual es un gas de efecto invernadero. El Ministerio de Agricultura de Canadá ha financiado la creación [Leer más…]