La crisis del mercado lácteo en la UE ha vuelto al centro del debate entre los Ministros de Agricultura de la UE. En la reunión del Consejo de finales de enero, varios Estados miembros alertaron de un escenario de sobreoferta, caída de precios en origen y dificultades comerciales y logísticas que, según trasladan, está llevando [Leer más…]
Ganadería
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¿Cuántos ganaderos de leche han desaparecido en 2025?
En diciembre se ha mantenido la tendencia al alza de las entregas de leche en España. Alcanzaron las 623.742 t, un 1,8 % más que el mismo mes del año anterior, según los últimos datos del FEGA. El año 2025 se ha caracterizado por tener dos períodos claramente diferenciados. Durante la primera parte del año, [Leer más…]
El mercado del porcino de la UE busca el equilibrio entre menos pesos y más oferta
La reducción de excedentes sigue avanzando en el norte de Europa en un contexto de demanda estacionalmente débil, mientras el mercado europeo del porcino continúa condicionado por tensiones comerciales y por la necesidad de colocar más volumen dentro de la Unión Europea. El equilibrio mejora en algunos países por el descenso de pesos, pero persisten [Leer más…]
Alemania: la guerra de precios entre supermercados se recrudece y tensiona al porcino
La competencia por atraer clientes en el comercio minorista alimentario se está intensificando en Alemania, con recortes continuos en el lineal de carne y embutidos que, según alerta la sectorial alemaa de porcino, termina afectando a los criadores de cerdos al desajustar la relación entre los precios al consumidor y los precios al productor. La [Leer más…]
El matadero Tönnies pagará una prima de10 € por cerdo con cola intacta
A partir de febrero, el matadero alemán Tönnies abonará una prima de 10€ por cada cerdo que llegue a sacrificio con la cola intacta, siempre que esté incluido en la iniciativa de bienestar animal ITW (Initiative Tierwohl) y, como mínimo, en el tipo de alojamiento 2. Ese tipo de alojamiento exige un 10% más de [Leer más…]
El FEGA establece los importes provisionales de las ayudas al cebo
El FEGA ha publicado una nota informativa por las que establece los importes unitarios provisionales de las ayudas asociadas al engorde de terneros en la explotación de nacimiento y ayuda asociada para el engorde sostenible de terneros. Ayuda asociada para el engorde de terneros en la explotación de nacimiento En la campaña 2025, el número [Leer más…]
Tres nuevos casos de PPA en Barcelona
Los Servicios Veterinarios Oficiales (SVO) de la Generalitat de Catalunya han notificado la detección de tres nuevos focos secundarios de Peste Porcina Africana (PPA) en jabalíes silvestres. Se trata de un total de 18 animales hallados muertos, todos ubicados dentro de la zona de alto riesgo delimitada por el radio de 6 kilómetros alrededor de [Leer más…]
PPA: Cataluña levanta el veto de acceso en la zona de bajo riesgo y añade restricciones en Collserola
Cataluña ajusta las medidas frente a la peste porcina africana (PPA) en el área afectada, levantando el veto de acceso al medio natural en la zona de bajo riesgo (de 6 a 20 km) y manteniendo sin cambios las restricciones en la zona de alto riesgo (de 0 a 6 km). La resolución, aprobada por [Leer más…]
EEUU: las exportaciones caen un 7% en noviembre y alcanzan un valor medio de 61€ por cabeza
Estados Unidos cerró noviembre con unas exportaciones de porcino todavía elevadas, siendo el tercer mes más elevado de 2025 aunque por debajo del fuerte dato de noviembre de 2024. Se exportó 254.085 t (-7%) y con un valor de 720,8M$ (-8%), según la Federación de Exportadores de carne de EEUU, que también apunta un comportamiento [Leer más…]
Aprobada en la UE la DOP Miel de Málaga
La Comisión Europea ha aprobado la incorporación de la ‘Miel de Málaga’ de España a su registro de Denominación de Origen Protegida (DOP). La «Miel de Málaga» es el alimento elaborado por las abejas a partir del néctar de las flores o de las secreciones procesadas de las partes vivas de las plantas de la provincia de [Leer más…]