Las asociaciones industriales suizas han decidido reducir temporalmente a la mitad el gravamen aplicado a los productores de porcino, pasando de 0,20 a 0,10 CHF por kilogramo de canal (unos 0,11 €). Esta medida, que entró en vigor el pasado 4 de mayo, responde a un aumento estacional de la demanda, aunque las entidades del [Leer más…]

La compañía Hendrix Genetics ha presentado su nuevo Informe de Sostenibilidad, en el que detalla la integración de criterios responsables en sus programas de mejora, operaciones y alianzas globales. El documento establece una hoja de ruta a largo plazo para fortalecer su papel en la cadena de valor agroalimentaria, subrayando el impacto directo que tiene [Leer más…]

El precio de la carne de cerdo en el supermercado marca su máximo histórico en abril de 2026, mientras el ganadero cobra un 28,9% menos que hace dos años. Así lo refleja el análisis del Índice de Precios en Origen y Destino (IPOD) elaborado por la Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos (COAG), que [Leer más…]

El Servicio de Inspección de Sanidad Animal y Vegetal (APHIS) del Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA) ha confirmado un brote de enfermedad de Aujeszky en una explotación porcina comercial del condado de Hardin, en Iowa. Se trata del primer caso detectado en cerdos comerciales estadounidenses desde 2004, cuando el país fue declarado libre [Leer más…]

Las granjas porcinas intensivas podrán diseñar protocolos de bioseguridad personalizados para reducir el riesgo de entrada de enfermedades procedentes de fauna salvaje, particularmente la pesta porcina africana (PPA), gracias a un estudio coordinado por la Universitat de Lleida (UdL) y publicado en la revista Preventive Veterinary Medicine. El trabajo, realizado en colaboración con expertos de [Leer más…]