Mis seguidores habituales, unos cuantos, menos de los que yo quisiera, pero bastante más de lo que quisieran mis adversarios, son conocedores que yo suelo ir escribiendo, semanalmente, sobre lo que ocurre a mi alrededor, a los asociados, baserritarras, a los que sirvo y defiendo a capa y espada, en definitiva, sobre aquella temática que, [Leer más…]
Ganadería
Nueve proyectos de innovación en el sector porcino de Castilla y León impulsados por la Junta
La Junta de Castilla y León promueve en estos momentos nueve proyectos de innovación por valor de 822.000 euros para potenciar la competitividad y favorecer el relevo generacional en el sector porcino, una actividad líder en el ámbito ganadero de la Comunidad con 4,6 millones de cabezas y un valor de producción de 2.363 millones [Leer más…]
INTERPORC comprometida con la «Estrategia Nacional de Alimentación»
La Organización Interprofesional Agroalimentaria del Porcino de Capa Blanca (INTERPORC) ha participado en la presentación de la Estrategia Nacional de Alimentación, celebrada en iHub La Vega Innova en Madrid. El evento ha contado con la presencia del presidente del Gobierno, Pedro Sánchez, y del ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, quienes han abordado [Leer más…]
2024, año récord para las exportaciones de porcino de EEUU y estabilidad para las de vacuno
Las exportaciones de carne de cerdo de EE. UU. eclipsaron los máximos anteriores tanto en volumen como en valor en 2024, según los datos de fin de año publicados por el USDA y recopilados por la Federación de Exportadores de Carne de EEUU (USMEF). Por el contrario, el valor de las exportaciones de carne de [Leer más…]
La producción mundial de leche en 2025 crecerá, pero poco
La producción mundial de leche en las principales regiones productoras podría experimentar un aumento interanual del 0,62% en 2025. Esta cifra supone una ligera recuperación tras la caída del 0,19% registrada en 2024 y confirma la tendencia de crecimiento observada en los últimos meses del año pasado, según las estimaciones recogidas por AHDB, la interprofesión [Leer más…]
Sale al mercado por primera vez en el mundo un alimento para mascotas elaborado con carne cultivada
La empresa Meatly se ha convertido en la primera compañía en el mundo en comercializar carne cultivada para alimentación de mascotas. En colaboración con la marca de comida para perros THE PACK, se ha puesto a la venta una edición limitada de “Chick Bites” en la tienda Pets at Home Brentford, en Londres. El producto [Leer más…]
La nueva estrategia contra la lengua azul
La Junta de Castilla y León ha informado a los ganaderos de la comunidad sobre la nueva estrategia nacional de lucha contra la lengua azul, que introduce cambios significativos en la gestión de la enfermedad. Entre las modificaciones acordadas en el Comité RASVE (Red de Alerta Sanitaria Veterinaria), destaca la eliminación de las restricciones de [Leer más…]
¿Por qué el lobo tiene que recuperar su espacio en mi parcela?, se pregunta U de U
PACMA ha publicado una nota de prensa en distintos medios donde señala a los ganaderos en el debate sobre la conservación del lobo. Unión de Uniones ha catalogado su discurso de demagógico. Según Unión de Uniones, la supervivencia del lobo no puede recaer exclusivamente sobre los ganaderos, quienes no tienen por qué sostener su actividad [Leer más…]
Los premios PronosVac reconocen a los mejores analistas del mercado vacuno en 2024
Mercolleida ha celebrado la octava edición de los premios PronosVac, que reconocen a los mejores analistas del mercado vacuno de carne en España durante 2024. L El evento se ha llevado a cabo en Toledo, congregando a medio centenar de asistentes, entre los que se encontraban operadores del sector bovino, instituciones y colaboradores de Mercolleida [Leer más…]
El sector avícola catalán cierra en positivo un año de estabilidad
El sector avícola catalán cerró 2024 al alza en un año que consolida la recuperación iniciada en 2023 tras tres años alejado de la rentabilidad. Una vez más, el aumento de la demanda, la contención de costes y la ausencia de problemas sanitarios relevantes han permitido al sector consolidar su estabilidad, mientras observa con preocupación [Leer más…]