El censo de porcino en EEUU, correspondiente a 1 de diciembre apunta a 75,8 millones de cabezas, un 0,8% menos que el trimestre pasado pero un 0,5% más que el año pasado, en comparación con una expectativa comercial promedio de un 0,2% más alta, según el último informe del Departamento de Agricultura de los Estados [Leer más…]
Ganadería
¿Cuál es el precio que han pagado las principales industrias lácteas de la UE en noviembre?
En noviembre de 2024, las principales industrias lácteas europeas reportaron un precio promedio de 50,04 euros por cada 100 kg de leche estándar (4,2% de grasa y 3,4% de proteínas). Esto representa un aumento de 1,10 euros (+2,3%) respecto al mes anterior, según la Comparación Internacional de Precios de la Leche EDF-ZuivelNL. Este promedio es [Leer más…]
Año récord para las exportaciones de porcino en Estados Unidos
El mercado porcino de EEUU ha registrado un desempeño destacado en noviembre, consolidándose como un año récord para las exportaciones del sector. Según datos del USDA, las exportaciones de carne de cerdo en noviembre alcanzaron 272.141 t (+5 % interanual), con un valor total de 783 M€ (+6 %). Destacan especialmente las exportaciones de cortes [Leer más…]
Sube el precio de la leche en la UE mientras baja en España
En octubre de 2024, el precio de la leche en la UE-27 alcanzó los 517 €/t , un aumento interanual de 74 €. Se trata de un precio medio ponderado de los volúmenes recolectados en cada país, que ha calculado el Instituto francés de la Ganadería. Tras una fase de estabilidad de alrededor de 460 €/t [Leer más…]
Francia define cuándo se podría disparar a un lobo que está atacando al ganado
El Ministerio francés de Transición Ecológica ha abierto consulta pública, hasta el 17 de enero inclusive, de un proyecto de decreto que establece las condiciones para autorizar disparos defensivos a lobos que están atacando explotaciones ganaderas compuestas por un rebaño de bovinos o equinos sometidos a presión depredatoria. Este decreto modifica al del 21 de [Leer más…]
Hilda, la ternera que podría reducir las emisiones de metano
El sector lácteo avanza hacia un futuro más sostenible con el nacimiento de Hilda, una ternera concebida mediante fecundación in vitro (FIV) que promete marcar un antes y un después en la reducción de emisiones de metano. El proceso que dio lugar al nacimiento de Hilda acorta drásticamente el intervalo generacional al permitir que una [Leer más…]
Noviembre: Continúa el alza en las entregas de leche en España
En noviembre pasado, las entregas de leche en España han subido un 0,8% con respecto al mismo mes del año anterior, alcanzando las 581.225 t según los últimos datos del FEGA. A lo largo de los últimos doce meses, se han ido incrementando las entregas todos los meses, con la excepción de agosto. Las entregas [Leer más…]
Lengua azul: Fin a 20 años de restricciones a los ganaderos de La Janda y Campo de Gibraltar
El Ministerio de Agricultura y la Junta de Andalucía han alcanzado el compromiso de implantar un Programa Voluntario de Control de la Lengua Azul, al igual que el resto de países europeos, lo que implica el fin de las inmovilizaciones del ganado en las comarcas de La Janda y el Campo de Gibraltar, además de [Leer más…]
Primer foco de gripe aviar en aves de corral confirmado en Portugal esta temporada
El pasado 3 de enero, las autoridades portuguesas confirmaron el primer foco de influenza aviar altamente patógena (IAAP) en aves de corral de la presente temporada. La explotación afectada, ubicada en São João das Lampas e Terrugem, en el municipio de Sintra (Lisboa), albergaba 55.427 gallinas ponedoras. La sospecha de la enfermedad surgió tras la [Leer más…]
‘Lessmycotox’ el proyecto impulsado por CyL que busca reforzar la seguridad en los piensos
La detección rápida y segura de micotoxinas en la producción de piensos se posiciona como el eje central de ‘Lessmycotox’, un innovador proyecto diseñado para reforzar la seguridad alimentaria. Esta iniciativa busca implementar un método avanzado que permita a las empresas del sector identificar riesgos de contaminación de manera inmediata y fiable, garantizando así la [Leer más…]