La Organización Mundial de Sanidad Animal (OIE) ha lanzado una nueva campaña mundial para combatir la resistencia a los antimicrobianos y así preservar la capacidad de los países de proteger con eficacia…
[caption id="attachment_319428" align="alignleft" width="234"] Carnicería Pedro[/caption] En la sesión de la Lonja Agropecuaria de León celebrada ayer, el lechazo de menos de 12 kg bajó 65 céntimos/kg hasta los 4,5…
En la subasta de Fonterra (Global Dairy Trade) celebrada el 21 de noviembre, el indice de precios ha descendido en un 3,4% tras el descenso del 3,5% del evento anterior.…
La carne de cordero ha sido tradicionalmente identificada como poco saludable debido su alto nivel de colesterol y su alta proporción de grasa saturada, es por ello que la Organización…
Cerca de 100 ganaderos de toda Europa participaron ayer en la Asamblea general de la European Milk Board (EMB), en Hozyano, Cantabria. Teniendo como anfitriona a la Organización de Productores…
Ayer se presentó a los medios de comunicación la nueva orientación de FECIC, bajo la denominación de Federación Empresarial de Carnes e Industrias Cárnicas. El secretario general de FECIC, Josep Collado,…
La Unión Europea exportó 2.799.983 toneladas de carne de cerdo desde enero hasta el final de septiembre, lo que supone 326.000 toneladas menos de carne que en el mismo período…
En Alemania, hay altos niveles de disponibilidad de cerdos con pesos de 97.2 kg, que son excepcionalmente altos. Los mataderos y las plantas de procesamiento están funcionando a plena capacidad.…
[caption id="attachment_319351" align="alignleft" width="332"] Jon Bradford (asesor del programa), Aidan Connolly (director de innovación de Alltech) y David Hunt (cofundador de Agrilarity), asesores del Pearse Lyons Accelerator.[/caption] Tras el éxito…
La producción de leche en los 5 principales exportadores mundiales de productos lácteos podría aumentar en un 1.5%, llegando a los 289.000 millones de litros, según la AHDB. Esta estimación está…
