La hamburguesa será de carne o no será
¿Hamburguesas de vacuno, de cerdo, de cordero, mixtas, de pollo, con cebolla, setas, ajo, pimiento o incluso con queso? ¡sí! Pero, ¿qué es esta moda de las hamburguesas de tofu,…
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27 Jun 2017Pagina nueva 5 La Interprofesional del Porcino de Capa Blanca (INTERPORC) y la asociación cárnica Taiwan Frozen Meat Packers Association han organizado el ‘I Congreso de Carne de Cerdo de…
27 Jun 2017Pagina nueva 4 Cerdos Variación Sem. Anterior Unidades Francia 1,49 0 €/kg canal Alemania 1,81 0 €/kg canal Países Bajos 1,76 0,02 €/kg vivo Países Bajos 1,39 0,02 €/kg…
27 Jun 2017Los mayores precios percibidos por los ganaderos, junto con la mejoría de las condiciones meteorológicas han proporcionado alivio al sector después de tres años de crisis por los bajos precios…
Las autoridades de Colombia han informado a la OIE de un caso de fiebre aftosa en La Marota, Curipao, Tame, (Arauca), en una explotación con 136 animales vacunos. El virus…
El gobierno argentino ha establecido un nuevo sistema de distribución y asignación de la Cuota Hilton (cuota de carne de vacuno de calidad, refrigerada y deshuesada, que entra en la…
El Secretario de Agricultura de EEUU, Sonny Perdue, anunció al final de la pasada semana, la suspensión de todas las importaciones de carne fresca de vacuno procedente de Brasil debido…
La cunicultora segoviana María Jesús Martín Sanz recibirá este año uno de los premios Orgullo Rural 2017, que otorga la Fundación de Estudios Rurales. Con este premio, el patronato de…
Los responsables de cárnicos de una importante cadena de Distribución instalada en Castilla y León han asistido durante cuatro sesiones, durante el jueves y el viernes pasado, a la presentación…
El Instituto Murciano de Investigación y Desarrollo Agrario y Alimentario (IMIDA), dependiente de la Consejería de Agua, Agricultura, Ganadería y Pesca, desarrolla un proyecto de investigación para el mantenimiento e…
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