El primer caso de fiebre aftosa se produjo en Corea del Sur en 2000. Durante estos años, se han sacrificados 3,9 millones de cabezas de bovinos y cerdos y el gobierno subcoreano ha gastado 2.870 millones de dólares en compensar a los productores. La lucha contra la fiebre aftosa se está complicando por la dificultad [Leer más…]
Ganadería
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Ya se han registrado 1.532 focos de influenza aviar en Europa
En la actualidad circulan en Europa los subtipos de Influenza Aviar de Alta Patogenicidad (IAAP) H5N8 y H5N5. Desde el 28 de octubre y hasta el 13 de febrero se han notificado 709 focos de IAAP en aves domésticas, 32 en aves cautivas y 782 en aves silvestres, según los últimos datos del MAPAMA. Hungría [Leer más…]
Situación del mercado mundial del cerdo de cebo en enero de 2016
En España, la cotización se ha mantenido prácticamente estable a lo largo de todo el mes de enero (+0,3%), gracias a que el precio del cerdo en España era el más bajo de la UE y que el equilibrio entre oferta y demanda iba a alcanzarse antes de lo habitual. Así, se han podido absorber [Leer más…]
No se vende nada de LDP en la cuarta licitación y se anuncia el cierre del almacenamiento privado de LDP
Nuevamente, los Estados miembros han acordado no vender leche desnatada en polvo (LDP) de intervención pública en la cuarta licitación celebrada la pasada semana. Se recibieron ofertas por tan solo 1.796 t con un rango de precios de 1.850 €/t a 1.550 €/t. En las cuatro licitaciones que ha habido (13 de diciembre, 3 de [Leer más…]
Los Premios Porc d’Oor 2017 se celebrarán en Segovia
El Instituto de Investigación y Tecnología Agroalimentarias (IRTA) ha anunciado que la provincia de Segovia será la sede de la XXIV edición de los premios Porc d’Or a la excelencia en la producción porcina. Una decisión tomada por unanimidad por la Comisión de Seguimiento del Sistema BDporc y de los premios Porc d’Or, formada por [Leer más…]
Febrero contrae el consumo y congela los precios del ovino y del vacuno en la Lonja de León
Pagina nueva 5 En la sesión de ayer de la Lonja Agropecuaria de León, se han repetido los precios del ovino y del vacuno de carne. Según el informe de la Lonja, la situación de este año no ha sido normal con respecto a años anteriores. Se registró un incremento espectacular de las ventas durante [Leer más…]
Otorgados los premios Pronosvac a los mejores analistas del mercado vacuno español
Pagina nueva 4 Cada categoría, un ganador. Esta diversidad marca los resultados de la segunda edición de los premios Pronosvac mediante los que Mercolleida reconoce a los mejores analistas del mercado vacuno español. La especialización creciente de un sector ganadero muy profesionalizado se ve reflejada en las predicciones que realizan los operadores del Mercado en [Leer más…]
INTEROVIC presenta a periodistas y blogueros especialistas en gastronomía la nueva imagen del lechal y cordero
En el marco de los encuentros sectoriales que INTEROVIC está realizando para que los nuevos usos de la carne de cordero ganen en visibilidad y sean conocidos por el consumidor final, han tenido lugar sendos encuentros en Madrid, con periodistas de destacadas publicaciones de cocina, y otro en Barcelona, con “food bloggers”. En la Jornada [Leer más…]
Multa a la asociación colombiana de subastas por cartel de precios en la compra de ganado vacuno
La Superintendencia de Industria y Comercio (SIC) de Colombia sancionó a la Asociación de Subastas y a 16 de sus afiliados por conformar un “cartel” para acordar precios de la comisión a cobrar a compradores de ganado en Colombia. El Superintendente de Industria y Comercio Ad Hoc, Francisco Reyes Villamizar, dijo que las sanciones ascienden [Leer más…]