El periodo de montanera ha comenzado hace unas semanas en Córdoba . La lluvia caída en los últimos días “está favoreciendo el buen desarrollo, por lo que la campaña está resultando muy óptima” teniendo en cuenta que ya existía una previsión de que el nivel de frutos en las encinas fuera mayor en comparación al [Leer más…]
Porcino
China recuperará su sector porcino en 2025
China tardará hasta 2025 para restablecer su sector porcino, después de haber sido diezmado por la peste porcina africana (PPA), según el último informe de Rabobank. Cuando apareció la enfermedad en China en agosto de 2018, Rabobank estimó que más de 430 millones de animales tendrían que ser sacrificados. Actualmente se estima que se han [Leer más…]
300 escolares disfrutan de los talleres de cocina saludable de Interporc y el Chef Pepo
Cerca de 300 escolares de diferentes colegios de Madrid, Cuenca, Toledo y Talavera, han participado en los talleres de cocina saludable organizados por la Interprofesional del Porcino de Capa Blanca (INTERPORC) e impartidos por el Chef Pepo. Al primer taller, celebrado en el Mercado Santa María de la Cabeza en Madrid, asistieron los alumnos de [Leer más…]
Puigdollers: «Es importante definir el rol de los centros de inseminación porcina»
La Asociación Nacional de Criadores de Ganado Porcino (ANPS) está en fase de elaborar un reglamento de régimen interno para centros de inseminación artificial de porcino, según ha avanzado su Presidente, Josep Puigdollers Masallera (Grup Gepork), durante la VI Jornada «El impacto del valor de la calidad seminal» que recientemente ha organizado en Madrid, el [Leer más…]
Situación de mercado del porcino. Semana 46 (11-17/11/19)
El mercado de porcino está muy activo por la elevada demanda china por el Año nuevo chino y la demanda del centro y este de Europa por la Navidad. Dinamarca prevé para la semana 46 que se repita precio tras subidas continuadas en 7 semanas, que han generado un aumento de 21 céntimos. Alemania ha [Leer más…]
Un jabalí con PPA a 85 km de Alemania
El Ministerio de Agricultura de Polonia ha informado que hace unos se ha encontrado un jabalí muerto, positivo a Peste Porcina Africana (PPA) en el distrito de Lebus, condado de Wschowski a tan solo 85 km de la frontera con Brandeburgo (Alemania). Posteriormente se detectó un segundo caso a unos 6 km al noroeste del [Leer más…]
UE: Exportaciones récord a China en septiembre
Las exportaciones europeas en septiembre de 2019 ascendieron a 409.505 t, un 24,5% más que en septiembre de 2018 (+80.600 toneladas), según las últimas estadísticas proporcionadas por Eurostat . Este volumen está cerca del récord establecido en junio de 2016 con 425,000 toneladas exportadas. Las exportaciones a China alcanzaron una cifra récord con 229.065 t [Leer más…]
Quintiliano Pérez Bonilla: “El sello de certificación de INTERPORC garantiza los mayores estándares del mundo en bienestar animal”
El presidente de la Asociación del Cuerpo Nacional de “El sello de certificación de la Interprofesional del Porcino de Capa Blanca (INTERPORC), ‘Compromiso Bienestar Animal Certificado’, garantiza los mayores estándares del mundo en bienestar animal del porcino por los estrictos requisitos que exige el reglamento tanto a granjas como a transporte e industria, lo que [Leer más…]
El SIGE, una de las novedades de las nuevas normas de ordenación de granjas porcinas que prepara el MAPA
El Ministerio de Agricultura está preparando una proyecto de Real Decreto para la ordenación de las granjas porcinas, con el fin de actualizar el vigente RD 234/2000 y consolidar todas las modificaciones que ha tenido a lo largo de estos casi 20 años. Una primera modificación del nuevo proyecto viene ya en el nombre del [Leer más…]
Fecic propone soluciones a la crisis de los elaborados
El secretario general de FECIC, Josep Collado, y responsables de las áreas internacionales, técnica y de comunicación se han reunido, en Vic, con cincuenta empresas de elaborados cárnicos para analizar la situación actual y buscar posibles soluciones al problema que atraviesa este sector por los fuertes incrementos en el coste de las materias primas cárnicas, [Leer más…]