La Interprofesional Agroalimentaria del Porcino de Capa Blanca (INTERPORC) inició ayer su participación en Food & Hotel Hanoi (18-20 de marzo), la feria más influyente del sector alimentario y hotelero de Vietnam. Un país que, en 2024, importó 17.367 toneladas de carne de cerdo desde España por un valor de 23,26 millones de euros, y [Leer más…]
Porcino
¿Cómo está el mercado porcino?
El mercado porcino presenta tendencias divergentes en Europa, EE.UU. y China, con presión sobre los precios en Alemania e Italia, estabilidad en Francia y una fuerte demanda en España y EE.UU.. En China, la oferta sigue siendo limitada mientras la demanda comienza a recuperarse. En Alemania, el mercado sigue desequilibrado, con excedentes en el norte [Leer más…]
EEUU reduce regulaciones para aumentar la eficiencia de la industria porcina y avícola
El Departamento de Agricultura de EE.UU. (USDA) ha anunciado nuevas medidas para reducir la carga administrativa sobre las industrias porcina y avícola, con el objetivo de mejorar la eficiencia sin comprometer los estándares de seguridad alimentaria. Eliminación de trámites administrativos y aumento de eficiencia La secretaria de Agricultura, Brooke Rollins, ha instruido al Servicio de [Leer más…]
Hendrix Genetics Swine se presenta en FIGAN 2025
La Feria Internacional para la Producción Animal (FIGAN) celebrará su 17ª edición del 25 al 28 de marzo en la Feria de Zaragoza. Hendrix Genetics Swine estará presente en este evento de referencia para el sector agropecuario en la Península Ibérica y el Arco Mediterráneo, con un espacio propio ubicado en el pabellón 5, stand [Leer más…]
Japón y Filipinas lideran el crecimiento de las exportaciones de porcino español
En 2024, las exportaciones de porcino español a Japón y Filipinas crecieron de forma significativa, consolidando la presencia del sector en dos de los mercados más demandados a nivel internacional. Japón importó desde España 191.853 toneladas de carne y productos de cerdo por un valor de 787,22 millones de euros, lo que representa un aumento [Leer más…]
¿Los exportadores UE de porcino podrían beneficiarse del conflicto comercial que ha generado Trump?
En el panorama actual, en el que el presidente Trump anuncia aranceles, suspensiones y aplazamientos de aranceles a Canadá, México y China, con las consiguientes respuestas de dichos socios comerciales, hace muy difícil predecir cómo el conflicto podría afectar a los flujos comerciales globales en la industria porcina de la UE. No obstante, la sectorial [Leer más…]
Xinting Yao: «España es un proveedor de primer nivel de calidad en el mercado porcino chino»
La feria Meat Attraction ha reunido a los principales actores del sector cárnico en un evento que refuerza su carácter internacional. Entrevistamos a Xinting Yao, técnico internacional de Interporc, que comparte su visión sobre la evolución del mercado porcino, las oportunidades de exportación y los retos que enfrenta el sector ante la incertidumbre comercial global. [Leer más…]
¿Cómo está el mercado porcino?
El sector porcino en Europa muestra tendencias divergentes según el país, con ajustes en la oferta y demanda que influyen en la evolución de los precios y el equilibrio del mercado. En Alemania, persisten los excedentes con más de 700.000 cerdos sacrificados esta semana. No obstante, el peso medio de los animales ha disminuido en [Leer más…]
Las exportaciones UE de porcino suben ligeramente en 2024
Las exportaciones de carne de cerdo desde los Estados miembros de la Unión Europea se mantuvieron bastante estables en 2024, con 4,1 Mt enviadas a terceros países, lo que supone un ligero aumento del 0,9 % respecto al año anterior, según datos de la Sociedad de Información del Mercado Agrícola (AMI). España sigue liderando las [Leer más…]
Interporc resalta los beneficios de una dieta equilibrada en Primavera Healthy
Los productos porcinos, por su alto aporte de minerales y vitaminas, se integran a la perfección en una dieta equilibrada que aporte todos los nutrientes que precisa el organismo. Así se ha reflejado en el evento Primavera Healthy, celebrado en Madrid, y que ha contado con la participación de la Interprofesional Agroalimentaria del Porcino de [Leer más…]