Cefusa, empresa ganadera de Grupo Fuertes, y la Universidad de Murcia colaboran en un proyecto de investigación para el desarrollo de una planta piloto de cerdos nacidos mediante técnicas de fecundación in vitro y su estudio como modelo aplicado para la salud. Esta colaboración permitirá el nacimiento de lechones mediante un innovador método de reproducción [Leer más…]
Porcino
Precios de la Semana 23 (03-09/06/19)
Los precios del cerdo han subido en los países del norte de Europa a pesar de que se atraviesa una situación complicada, ya que el mercado de la carne no deja de meter presión por su dificultad en revalorizarse. Ha ayudado que el pasado lunes (lunes de Pentecostés) fue fiesta en muchos países (Alemania, Dinamarca, [Leer más…]
El Porc D’Or Ibérico con Diamante se queda en Valladolid
La vallisoletana granja Jesús González Sahagún, de la empresa Agrocesa – Grupo Vall Companys, recibe el máximo galardón, el Porc d’Or Ibérico con Diamante. El premio especial Porc d’Or Ibérico del MAPA, a la “Sanidad, Bienestar Animal y Medio Ambiente”, ha ido a parar a Badajoz, a la granja Ibéricos Los Baldíos, de Ingafood. Granja [Leer más…]
Abren expediente sancionador a Cien por Cien Pata Negra SL
Tras la denuncia de FACUA-Consumidores en Acción, la Junta de Castilla y León ha abierto expediente sancionador a la empresa de Guijuelo (Salamanca) Cien por Cien Pata Negra SL. El nombre de la empresa aparece destacado en el etiquetado de jamones que inducen con ello a creer que se trata de productos de «pata negra» [Leer más…]
Vietnam ya ha sacrificado el 5% de su censo por la PPA
A penas 4 meses después de que Vietnam detectara el primer foco de Peste Porcina Africana en el país, la enfermedad se propaga por todo el territorio con una velocidad e impacto de magnitudes considerables. Según los datos publicados por la Organización Mundial para la Sanidad Animal (OIE) a fecha 31 de mayo, se han [Leer más…]
INTERPORC lleva los productos de capa blanca al mundo de los negocios, la política y el deporte
La carne de cerdo y sus derivados están presentes, a través de degustaciones y cortes de jamón y otros productos, en la quinta edición de MABS 2019 (Congreso Management & Business Summit), que se está celebrando en el Palacio Municipal de Congresos de Madrid. La Interprofesional del Porcino de Capa Blanca (INTERPORC) colabora en este [Leer más…]
Los cazadores comparte con el Mapa su preocupación por la PPA
La Real Federación Española de Caza (RFEC) y el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) han abordado la situación actual de la peste porcina africana y el plan de vigilancia, la preocupación del sector por el real decreto que regula las actuaciones sanitarias en especies cinegéticas que actúan como reservorio de tuberculosis o la [Leer más…]
El MAPA realiza una simulación de foco de PPA
El Ministerio de Agricultura ha organizado, en colaboración con el Instituto de Investigaciones en Recursos Cinegéticos (IREC), un ejercicio de simulación en sala de presencia de peste porcina africana (PPA) en jabalíes silvestres, para la evaluación de los sistemas de respuesta rápida ente emergencias sanitarias. Un simulacro que se ha realizado durante los días 4 [Leer más…]
Alberto Herranz: “La sostenibilidad del modelo de producción del porcino español es un valor diferencial a nivel internacional”
El sector porcino de capa blanca español ha conseguido, en los últimos años, “asentarse sobre un modelo de producción propio cuya seña de identidad es la sostenibilidad en todos sus aspectos: medioambiental, económica, social y ética en cuanto al trato de los animales se refiere, y que se ha convertido en el valor diferencial que [Leer más…]
Torra se reúne con el sector para hablar de PPA
Quim Torra, Presidente de la Generalidad de Cataluña, se reunió ayer con otros representantes del sector porcino para abordar la situación de la Peste Porcina Africana en Europa, según informa JARC. JARC y el resto de organizaciones sectoriales han presentado un conjunto de medidas que el sector considera esenciales para proteger la producción porcina catalana [Leer más…]