Situación de mercado. Semana 40 (30/09-06/10/19)
El precio del mercado alemán ha repetido cotización. Las ofertas están aumentando, con pesos de las canales que son hasta 200 gr más elevados, pero dado que la demanda es…
Porcino
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Anice pide que se permita la instalación de cámaras en los mataderos
La Junta Directiva de la Asociación Nacional de Industrias de la Carne de España (ANICE) ha reiterado su firme compromiso con el bienestar animal solicitando a la administración las modificaciones…
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Tener una imagen a tiempo real del bienestar de cada uno de los animales de una granja
Este es el objetivo de ClearFarm, un proyecto liderado por la Facultad de Veterinaria de la Universidad Autónoma de Barcelona (UAB) que involucra 13 instituciones europeas de 6 países diferentes.…
La prensa japonesa alaba el modelo de producción del sector porcino español y sus productos
La prensa japonesa ha alabado el modelo de producción del sector porcino de capa blanca español, del que destacan los altos estándares de calidad y seguridad alimentaria con que creen…
INTERPORC da luz verde a 4 entidades para certificar el sello “Bienestar Animal Certificado”
La Interprofesional del Porcino de Capa Blanca (INTERPORC) ha aprobado las primeras cuatro entidades de certificación -AENOR Internacional, ARAPORC Entidad de Inspección, CERTICAR y OCA Instituto de Certificación-, que podrán…
NOVIREX 280 autorizado frente al virus PPA
El desinfectante NOVIREX 280 (SP Veterinaria) se encuentra en la lista de productos desinfectantes registrados en el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación que han demostrado eficacia frente al virus…
Situación de mercado. Semana 39 (23-29/09/19)
Los mercados de carne de cerdo en el norte de Europa se han caracterizado por una alta estabilidad de precios en las últimas semanas. Tradicionalmente, a fines de agosto, suele…
EEUU cada vez tiene más cerdos
El censo porcino de EEUU se eleva a 77,7 millones de cabezas, según datos del censo a 1 de septiembre, que ha publicado el Departamento de Agricultura de EEUU. Esta…
La PPA a las puertas de Australia
La Peste Porcina Africana se ha detectado en Timor-Leste, un pequeño país del Sudeste Asiático, cuyo territorio comprende la mitad oriental de la isla de Timor. Las autoridades sanitarias del país han…
Los Premios SEPOR DE ORO llegan a su 3ª edición
SEPOR, la feria de referencia nacional del sector Ganadero, Industrial y Agroalimentario celebra su 52 Aniversario y entre su variado programa destaca la III Gala de los Premios Sepor de…