Precios de la Semana 18 (29/04-05/05/19)
En las últimas tres semanas ha habido días de fiestas en los países productores lo que ha favorecido un equilibrio entre las escasas ofertas y una demanda más tranquila. El…
Porcino
Con el apoyo de
Alejandro Martín, ganador de la 5ª Clasificatoria Internacional de Cortadores de Jamón INTERPORC-SPAIN
Alejandro Martín (Salamanca), se coronó ayer como el mejor cortador de jamón de capa blanca en la ‘5ª Clasificatoria Internacional de Cortadores de Jamón de Capa Blanca INTERPORC- SPAIN, organizado…
Premian el robot para granjas de porcino de la ETSEA
El sistema inteligente de alimentación de precisión (IPFS) para granjas de porcino, desarrollado por la Universidad de Lleida (UdL) en colaboración con la empresa Exafan, ha sido galardonado con el…
Drones para saber dónde se esconden los jabalíes
La llegada de la peste porcina africana preocupa al sector porcino. Los agentes rurales de Lleida ayudan a los cazadores con un dron que los jabalíes sean más fáciles de…
Precios de la Semana 17 (22-28/04/19)
El mercado alemán ha vuelto a repetir precio por segunda semana consecutiva. En Alemania, en la presente semana hay tres días festivos por lo que en este período de actividad…
Purines para ser transformados en biogas
Las granjas porcinas generan una elevada cantidad de purines, cuya gestión es complicada. Actualmente, son empleados como biofertilizantes para los suelos. El Instituto de Procesos Sostenibles (IPS) de la Universidad…
Se reducen los incumplimientos de los muestreos de la enfermedad de Aujeszky en Holanda
Holanda comenzó a erradicar la enfermedad de Aujeszky en 1980, consiguiendo el estatus oficial de libre de la enfermedad el 1 de enero de 2009. Para vigilar que la cabaña…
Salamanca, sede de la III Edición de los Premios Porc d’Or Ibérico
El Instituto de Investigación y Tecnología Agroalimentarias (IRTA) ha puesto en marcha la tercera edición de los premios Porc d’Or Ibérico, galardones que valoran la profesionalidad y los resultados productivos…
IAWS: un sello para certificar las buenas prácticas en bienestar animal del sector porcino español
Para el consumidor, el bienestar animal forma parte intrínseca del concepto “de la granja a la mesa” y espera que los alimentos se produzcan respetando los principios éticos, de sostenibilidad,…
Las exportaciones españolas de porcino a Vietnam crecen más de un 50%
Las exportaciones españolas de porcino a Vietnam crecieron un 53,7% en 2018, con un total de 13.004 toneladas, lo que supuso una facturación de 11,2 millones de euros, un 34%…