¿Cómo está el mercado porcino?
Los precios de la carne de cerdo se mantuvieron, en general, estables con unos mercados bastante equilibrados y con niveles bastante moderados de oferta y demanda. En los mercados de…
Porcino
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Las exportaciones de porcino UE siguen disminuyendo
En los primeros cinco meses de este año, los estados miembros de la UE exportaron menos carne de cerdo a terceros países en comparación con el mismo período del año…
China podría importar en 2024 menos de lo inicialmente previsto
Para 2024 se espera una producción mundial de carne de cerdo de 116,3 Mt, lo que sería una producción estable en comparación con 2023, de acuerdo con el informe de…
Segundo caso de PPA en cerdos domésticos en Hesse, a 100 km de la frontera francesa
En el estado Federal de Hesse, en la zona centro-oeste de Alemania, la situación de la Peste Porcina Africana (PPA) se está complicando. Este lund alemán se encuentra a más…
Analizan las claves del liderazgo del porcino
Cajamar e INTERPORC han presentado en la sede del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación el libro ‘Los retos del sector porcino español’. La publicación ha sido coordinada por Manuel…
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La comunicación y la sostenibilidad en el porcino en los cursos de verano de la UCM
La comunicación y la triple sostenibilidad económica, social y medioambiental del sector porcino de capa blanca de España han sido las protagonistas de uno de los cursos de verano de…
Ucrania pasa de ser importador de porcino a ser exportador
Tradicionalmente, Ucrania ha sido un importador neto de porcino, pero este año se está produciendo un cambio en la balanza comercial de la carne de cerdo, que nunca hasta ahora…
Las exportaciones de jamón curado crecen un 9,7% en valor durante el primer trimestre de 2024
El Consorcio del Jamón Serrano Español (CJSE) ha dado a conocer las cifras de exportación de jamones y paletas curados españoles durante el primer trimestre del año 2024, periodo en…
¿Cómo está el mercado porcino?
La calma ha retornado al mercado porcino en el norte de Europa. Los precios han repetido en Alemania, Bélgica, Dinamarca... En Alemania, la bajada de 10 céntimos de la semana…
Drones para combatir la PPA en Alemania
El gobierno alemán ha autorizado el uso de drones en la lucha contra la peste porcina africana (PPA). En esta lucha es muy importante controlar la propagación de la enfermedad…