El ministro de Agricultura, Luis Planas, ha destacado que España tiene que evitar la entrada de la peste porcina africana (PPA), para lo que es necesaria una estrecha colaboración entre las administraciones y el sector, y mantener alta la guardia porque el riesgo siempre está presente. Así lo ha manifestado en una jornada sobre PPA [Leer más…]
Porcino
El Mapa trabaja en nuevas normas para promover el uso de purines como fertilizantes
El Ministro de Agricultura, Luis Planas, anunció ayer en el Senado, que están trabajando en un proyecto legislativo innovador sobre fertilización sostenible que incluye el uso de estiércoles y purines como fertilizantes. Además, la transformación en biogás que hacen algunas plantas es actualmente una buena alternativa para el tratamiento de los purines generados en las [Leer más…]
¿Cómo está el mercado porcino?
El mercado porcino de la UE lleva sin grandes cambios casi 2 meses, pero el punto de inflexión está próximo, porque las ofertas son bajas. A la reducción de la producción por el descenso de censos, que se anunció a principios de año habría que añadir la ola de calor, que está reduciendo mucho el [Leer más…]
Alemania reduce sus sacrificios de cerdos mientras que España los aumenta
España y Alemania son los dos principales productores de cerdos de la UE. En los últimos meses ambos países han mostrado diferentes tendencias en el volumen de sacrificios. En el caso de Alemania, en el primer cuatrimestre de 2022 se sacrificaron 15,86 millones de cerdos que en comparación con el mismo período del año anterior [Leer más…]
¿Quiénes son los mayores productores de cerdos del mundo?
En el mundo hay 42 empresas de producción de cerdos, que cuenta con más de 100.000 plazas de cerdas y que en conjunto producen 16,07 millones de animales. Estas empresas se encuentran mayoritariamente en China, Brasil y EEUU. Con respecto al año anterior, el número de empresas de este tamaño ha aumentado en 4 y [Leer más…]
¿Cómo está el mercado porcino?
El mercado porcino de la UE se encuentra suficientemente abastecido tras el importante descenso de las compras chinas, cuyas importaciones descendieron en 600.000 t en el primer trimestre de 2022 y que no han sido suficientemente compensadas por nuevos clientes. Además, el consumo está ralentizado por la disparada inflación, desde el inicio de la guerra [Leer más…]
Para los asiáticos, el jamón español es el mejor del mundo (Interporc)
Asia sigue siendo un foco de oportunidades de crecimiento para las empresas jamoneras, según un estudio elaborado por INTERPORC (Interprofesional del Porcino de Capa Blanca) sobre percepción del jamón curado de capa blanca en cinco países. En concreto, se analizaron los mercados de Japón, China, Corea del Sur, China-Taiwán y Vietnam. El estudio, que presentó [Leer más…]
El porcino ibérico extremeño necesita ayudas directas, pide UPA-UCE
UPA-UCE Extremadura ha reclamado a Javier Gonzalo, director general de la PAC, la puesta en marcha de ayudas directas para el sector del porcino ibérico por la gran subida de costes de producción que han tenido que afrontar los ganaderos de este sector. Así se han pronunciado el secretario general de UPA-UCE, Ignacio Huertas, durante [Leer más…]
Dinamarca: las explotaciones con PRRS tendrán un descuento en el precio de los cerdos
El gobierno danés ha presentado un Plan para reducir la prevalencia del Síndrome Reproductivo y Respiratorio Porcino (PRRS) en el sector porcino de su país. Hasta ahora, la declaración de PRRS, basada en anticuerpos, era voluntaria. No obstante, con el nuevo Plan, a partir de julio, todas las explotaciones tienen que tener un estatus de [Leer más…]
Primer caso de PPA en Italia en cerdos domésticos
La administración italiana ha informado sobre la detección de un foco de Peste Porcina Africana (PPA) en una explotación de 8 cerdos en la región de Lazio (que es la región donde está Roma), de los que dos dieron positivo. Se va a proceder al sacrificio de todos los cerdos de la granja afectada así [Leer más…]