11 de febrero de 2009. La Subdirectora General de Productos Ganaderos del Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino, ha presidido hoy la Mesa Sectorial del vacuno de carne, en la que han participado representantes de las Organizaciones Profesionales Agrarias UPA, COAG y ASAJA, la asociación de productores de vacuno de carne ASOPROVAC, [Leer más…]

La transición del período seco a la lactación siempre es traumático para todas las vacas, pero aun resulta más complicado para las terneras que van a ser ordeñadas por primera vez. El ganadero tiene que hacer frente a animales que no quieren entrar en la sala de ordeño, que patean, que interrumpen el flujo normal [Leer más…]

La Asociación de Productores de Ganado Vacuno de EEUU ha desarrollado una web con información sobre la Diarrea Vírica Bovina (BVD por sus siglas en inglés). La web contiene artículos sobre la enfermedad y vínculos a otros sitios de interés relacionados También incluye herramientas de software que pueden ayudar a tomar decisiones en relación con [Leer más…]

En la UE, está prohibida la adición de antimicrobianos promotores del crecimiento en la alimentación animal y en EEUU se está cuestionando su utilización. Por este motivo, los investigadores no dejan de buscar productos alternativos. Los fotogénicos parecen una alternativa prometedora. Son productos obtenidos de hierbas o especias y se pueden presentar en polvo seco, [Leer más…]

La utilización de oligosacáridos, como fruto-oligosacáridos (FOS) y mano-oligosacáridos (MOS), se baraja como alternativa a los antibióticos como promotores de crecimiento. El Centro de Investigación y Nutrición Akey de Ohio (EEUU) ha analizado su utilización en la dieta de los terneros de menos de 2 meses de edad. En dos primeros ensayos, los investigadores proporcionaron [Leer más…]

Tras la realización en Argentina de 16 campañas consecutivas de vacunación contra la fiebre aftosa desde abril de 2001, el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria de dicho país (Senasa) ha decidido modificar su política de vacunación contra esta enfermedad. A partir de 2010, los bovinos de las categorías toros y vacas serán vacunados [Leer más…]

A petición de más de 90 Países miembros, en su mayoría en vías de desarrollo o economías en transición, situados en todas las regiones del mundo, la OIE ha procedido a la evaluación independiente de sus sistemas nacionales de sanidad animal. Para ello, ha utilizado su herramienta PVS (Evaluación de las Prestaciones de los Servicios [Leer más…]

La administración del Estado de Minnesota (EEUU) ha decidido cobrar una tasa en todas las transacciones de ganado vacuno que se realicen, con el fin de conseguir fondos para continuar erradicando la tuberculosis bovina. La tasa se aplicará cuando se venda cualquier cabeza de ganado vacuno que haya nacido en el estado de Minnesota, con [Leer más…]

Las autoridades sanitarias sudafricanas recientemente han aceptado la ampliación de la nueva lista de establecimientos españoles autorizados para exportar carnes frescas a la República de Sudáfrica. Esta nueva lista, que incluye todos los establecimientos autorizados a fecha 27 de enero, puede ser consultada en la página web del Ministerio de Medio Rural, en la sección [Leer más…]