La administración británica ha informado de la detección de dos casos de lengua azul en Inglaterra. Se trata de dos animales vacunos importados de Francia. La Agencia británica de Sanidad Animal y Vegetal (APHA) y el Instituto Pirbright identificaron la enfermedad en los animales cuando éstos fueron llevados a North Yorkshire (Inglaterra) desde un centro de [Leer más…]

La Universitat Politècnica de València, a través del Instituto de Ciencia y Tecnología Animal (ICTA), es uno de los participantes del proyecto BOVIGREEN, cuyo objetivo principal es reducir la huella ambiental de la carne de bovino que llega al consumidor. Para conseguirlo, BOVIGREEN plantea identificar e incentivar aquellas estrategias tanto en granjas y mataderos, como [Leer más…]

Los Servicios Veterinarios Oficiales de la Junta de Andalucía han notificado el primer foco del serotipo 4 del virus de la Lengua azul en la presente temporada de actividad vectorial 2018-2019, en un bovino centinela presente en una explotación ubicada en el municipio de Los Barrios, en la comarca de Campo de Gibraltar (Cádiz). La proximidad del norte [Leer más…]

Más de 1 de cada 3 ganaderos de Dinamarca han recibido una o más advertencias de su administración (Agencia danesa de Alimentos) tras la campaña de inspección realizada este año para velar por el bienestar de los terneros de hasta 6 meses de edad. La mayoría de las deficiencias detectadas eran debidas a que los terneros no [Leer más…]

La Organización Interprofesional de la Carne de Vacuno (PROVACUNO) regresa a China, donde estará presente del 17 al 23 de septiembre desarrollando las actividades de promoción incluidas en su plan de acción, destinadas a lograr la apertura de un mercado de enorme interés como el chino. La primera fase de la actividad programada tendrá lugar [Leer más…]

La Comisión Europea ha elaborado unas hojas informativas, muy divulgativas e ilustrativas, para mejorar el bienestar de los rumiantes (bovinos, ovinos y caprinos) durante el sacrificio. El motivo es que tras una serie de auditorías en países de la UE, la Comisión Europea vio la necesidad de elaborar estos documentos de orientación. Las hojas informativas están diseñadas [Leer más…]

Desde que a finales de junio se detectara un caso de antrax en Francia, concretamente al sur del departamento de Montgardin,  la enfermedad se ha ido propagando. El antrax no se registraba en Francia desde hace casi 20 años, pero según los últimos datos oficiales ya se han constatado 23 brotes en 13 ayuntamientos de Hautes-Alpes, [Leer más…]

La Comisión Europea ha recomendado al Consejo que inicie negociaciones con los Estados Unidos a fin de resolver una antigua controversia de la Organización Mundial del Comercio (OMC) sobre la exportación de carne de bovino estadounidense. Le ha pedido un mandato para debatir con los EEUU el examen del funcionamiento de un contingente existente para [Leer más…]

El Instituto de Tecnología Agropecuaria de Argentina (INTA) considera que es posible producir en Argentina el doble de carne por unidad de superficie con la misma cantidad de terneros que hay si se realiza un manejo eficiente de los pastos, pudiendo ser de un 15 a un 18 % más eficientes en la huella de [Leer más…]