De acuerdo con el Informe Semanal de Coyuntura a 27 de octubre de 2010, publicado por la Secretaría General Técnica del MARM, los precios medios nacionales de los productos ganaderos han sido:
VACUNO: Se aprecia la carne de vacuno, tanto de añojo como de ternera, (1,11% y 0,62%, respectivamente). Subida del precio de los animales vivos ( 0,72%).
CORDERO: La carne de ovino mantiene las cotizaciones de semanas anteriores (corderos 9-19 kilos 0,37% y corderos 12-16 kilos -0,14%).
PORCINO: Leves descensos registrados en los precios de las canales de porcino de capa blanca (-0,32% de media). Se anotan aumentos en las cotizaciones del lechón base 20 kg (1,22%).
POLLOS: Retroceso en el precio de la carne de pollo (-1,00%).
HUEVOS: Estabilidad en las cotizaciones de los Huevos Clase M (0,00%) y retroceso en los de la Clase L (-1,59%).
CONEJO: Repunte en el precio del conejo vivo de granja (8,33%).
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