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Evolución del precio de las materias primas en septiembre

Cultivos herbáceos Ganadería 27 Oct 2017 0

La Comisión Europea acaba de publicar su Panel de precios de materias primas, tanto en el mercado de la UE como en el mercado mundial (Commodities Dashboard) correspondiente al mes de septiembre.

Como se observa en la tabla adjunta, en septiembre con respecto al mes anterior la situación ha sido la siguiente:

– Cereales: en el mercado de la UE-28 han  bajado los precios de trigo blando (-1,2%) y duro ( -3,1%) mientras que se ha mantenido el del maíz . Por el contrario, la evolución en el mercado mundial ha sido diferente ya que ha sido el maíz el que ha estado sometido a la presión a la baja.

– Carnes: destacar el descenso del precio del porcino en ambos mercados si bien la bajada en el mercado mundial ha sido 6 veces mayor que el mercado UE. Los precios en el mercado mundial han caído un 20% con respecto a agosto. A la bajada estacional por el descenso de la demanda se ha unido una mayor oferta. Los precios del pollo también han descendido pero más ligeramente.

– Lácteos: el precio de la mantequilla sigue subiendo (+5,8%) mientras que el precio de la leche desnatada en polvo sigue bajando (-4,4%) en la UE-28. La misma tendencia se mantiene en el mercado mundial.

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