Fruit Attraction, que se celebra del 5 al 7 de octubre en Madrid, es el escaparate hortofrutícola más importante de España. A esta feria acuden cerca de 500 compradores, tanto nacionales como internacionales, procedentes de más de 50 países. La importancia, tanto en cantidad como en calidad, de las producciones hortofrutícolas de la Comunidad hace [Leer más…]

Las buenas noticias siempre vienen acompañadas. Así a la reciente renovación del Consejo Regulador -que aglutina en la actualidad las Denominaciones de Origen “Jerez-Xérès-Sherry”, “Manzanilla-Sanlúcar” y “Vinagre de Jerez”- comprometido a impulsar sus actividades, se une la constitución de la Asociación Empresarial de Vinagres de Jerez. Esta nueva Asociación del Marco, reconocida por la Consejería [Leer más…]

Fruit Attraction, que se celebra del 5 al 7 de octubre en Madrid, es el escaparate hortofrutícola más importante de España. A esta feria acuden cerca de 500 compradores, tanto nacionales como internacionales, procedentes de más de 50 países. La importancia, tanto en cantidad como en calidad, de las producciones hortofrutícolas de la Comunidad hace [Leer más…]

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Según datos del Eurostat, a partir del 2060 el 30% de la población europea tendrá más de 65 años, y 1 de cada 8 tendrá más de 80. El reto, tanto para la industria alimentaria como para la restauración, es desarrollar alimentos y servicios innovadores adaptados a las necesidades nutricionales de las personas mayores. En [Leer más…]

Según datos del Eurostat, a partir del 2060 el 30% de la población europea tendrá más de 65 años, y 1 de cada 8 tendrá más de 80. El reto, tanto para la industria alimentaria como para la restauración, es desarrollar alimentos y servicios innovadores adaptados a las necesidades nutricionales de las personas mayores. En [Leer más…]

Pagina nueva 5 La consejera de Agricultura y Ganadería de la Junta de Castilla y León, Milagros Marcos, presidió ayer en Palencia el jurado del premio Cincho a la Innovación 2016, una de las novedades del concurso de este año, que ha contado con una veintena de proyectos participantes de España y Portugal. Con las [Leer más…]

Pagina nueva 7 La consejera de Agricultura y Ganadería y portavoz de la Junta de Castilla y León, Milagros Marcos, presentó el viernes la nueva estrategia Tierra de Sabor ‘Sabor de España’. El objetivo es la internalización de la marca Tiera de Sabor, de manera que sirva para que las industrias agroalimentarias de Castilla y [Leer más…]

Pagina nueva 7 La consejera de Agricultura y Ganadería y portavoz de la Junta de Castilla y León, Milagros Marcos, presentó el viernes la nueva estrategia Tierra de Sabor ‘Sabor de España’. El objetivo es la internalización de la marca Tiera de Sabor, de manera que sirva para que las industrias agroalimentarias de Castilla y [Leer más…]

Pagina nueva 4 Un total de 48 catadores analizarán desde mañana las 1.088 muestras que participan en una nueva edición del Concurso Internacional ‘Premios Cincho’, un 29 % más que en el último certamen, celebrado en 2010. En esta ocasión, además de quesos llegados desde todos los rincones de España, participan otros doce países: Alemania, [Leer más…]