La carne de mamut tenía omega-3
Los omega-3 son ácidos grasos esenciales poliinsaturados –que el organismo humano no puede sintetizar– imprescindibles para la vida y que se encuentran en alta proporción en los tejidos de ciertos…
Alimentación
ANGED cree necesario negociar las nuevas medidas que afectan a las cotizaciones sociales
La Asociación Nacional de Grandes Empresas de Distribución, en sintonía con el mensaje manifestado por la CEOE, considera que es imprescindible constituir una comisión entre el Gobierno y los agentes…
La industria de alimentación y bebidas prevé mantener sus cifras de facturación en 2013
La Industria de la Alimentación y Bebidas prevé cerrar 2013 con una facturación de 89.204 millones de euros frente a los 90.169 millones de euros de 2012. Esta estimación supondría…
FITAG UGT exige un acuerdo con Coca Cola que no implique despidos ni cierre de centros
Ayer FITAG UGT participó en la primera reunión para la negociación del expediente de regulación de empleo en Coca Cola Iberian Patners con la que se abría el periodo de…
Constituido en Bruselas un Grupo de Alto Nivel sobre la competitividad de la venta minorista
Ayer se constituyó en Bruselas el Grupo de alto nivel sobre competitividad de venta minorista, que fue inaugurado por el Comisario Barnier en Bruselas. El grupo, que está compuesto por…
Publicada la integración del Laboratorio Arbitral Agroalimentario de Santander y del Laboratorio Central de Sanidad Animal de Santa Fe (Granada) en el MAGRAMA
Se ha publicado el Real Decreto 5/2014 que recoge la integración orgánica del Laboratorio Arbitral Agroalimentario de Santander y el Laboratorio Central de Sanidad Animal de Santa Fe en el…
Creado el Grupo de Trabajo de la Dieta Mediterránea para promocionar los productos y el estilo de vida asociados a este Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad
La Conferencia Sectorial de Agricultura y Desarrollo Rural acordó ayer la creación del Grupo de Trabajo Español de la Dieta Mediterránea, con el objetivo de tutelar, defender, poner en valor…
Presentada la programación de las inspecciones de calidad comercial alimentaria para 2014
El Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente presentó ayer, en el marco de la Conferencia Sectorial de Agricultura y Desarrollo Rural que preside el ministro Miguel Arias Cañete, la…
Prueban la eficacia de proteínas modificadas frente a la alergia al melocotón
Una investigación realizada en el Centro de Biotecnología y Genómica de Plantas (UPM-INIA) ha estudiado la alergia al melocotón –la más común de las alergias alimentarias– y la proteína Pru…