Científicos israelíes han desarrollado un “killer paper”, papel asesino de bacterias. Se trata de un material que puede resultar muy eficaz para el envasado de alimentos. Este papel tiene la característica de estar recubierto de nanopartículas de plata, las cuales se depositan mediante ultrasonido o ondas de sonido de alta frecuencia. El “killer paper” puede [Leer más…]
Alimentación
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Real Decreto 1798/2010, por el que se regula la explotación y comercialización de aguas minerales naturales y aguas de manantial envasadas para consumo humano.
Feiraco, Comercial Ovinos y Udapa, galardonadas en los Premios a la Cooperativa Socialmente Responsable
Cooperativas Agro-alimentarias hicieron público ayer, en un acto celebrado en Madrid, las empresas galardonadas en la primera edición de los Premios a la Cooperativa Socialmente Responsable, que han recaído en Feiraco, en la categoría Económica; Comercial Ovinos, en la categoría Social, y Udapa en la modalidad Medioambiental. En la entrega a los galardonados han participado [Leer más…]
Impuesto a la grasa en Dinamarca
Desde el inicio del año, en Dinamarca se aplica un impuesto a todos los alimentos con grasas saturadas. Afecta fundamentalmente a la mantequilla, grasas y productos lácteos con alto contenido en grasa. El objetivo de esta medida es promover dietas saludables y que los daneses coman menos productos con grasas saturadas, al encarecer el precio [Leer más…]
El Plan 2010 de ayudas a las personas más necesitadas, entregó unos 63 millones de kilos de alimentos
El Fondo Español de Garantía Agraria (FEGA) acaba de publicar un video explicativo del Plan 2010 de ayudas a las personas más necesitadas. Se han beneficiado de la ayuda 1,5 millones de personas, que han recibido con cargo a este Plan 2010 unos 63 millones de kilos de alimentos, con un valor superior a 56 [Leer más…]
Se celebra en el Salón de Actos del MARM la Jornada sobre “El Sistema Agroalimentario de China y Europa”
El pasado día 11 de enero se ha celebrado, en el Salón de Actos del MARM, una nueva jornada dentro del ciclo que bajo el título “Mirando al Exterior”, organizan la Asociación de Ingenieros Agrónomos del Estado (ANIADE) y la Asociación del Cuerpo Nacional Veterinario (ACNV), en colaboración con el Ministerio de Medio Ambiente y [Leer más…]
Reglamento (UE) no 16/2011 por el que se establecen medidas de ejecución del Sistema de Alerta Rápida para los Productos Alimenticios y los Alimentos para Animales
Resolución de 29 de diciembre de 2010, de la Secretaría de Estado de Medio Rural y Agua, por la que se convocan ayudas para programas de información y promoción de productos agrícolas en terceros países.
Publicada la convocatoria de ayudas para programas de información y promoción de productos agrícolas en terceros países
El Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino publicó ayer en el Boletín Oficial del Estado una Resolución por la que se convocan ayudas para programas de información y promoción de productos agrícolas en terceros países. Estas ayudas, cuyo importe total será el que determinen la Comisión Europea de acuerdo con la Decisión [Leer más…]
Explican el efecto ‘yo-yo’ en las dietas de adelgazamiento
Los médicos a menudo se encuentran en su consulta con pacientes que, tras seguir una dieta de adelgazamiento, en un período corto de tiempo recuperan los kilos o incluso ganan más que los que tenían antes de comenzar el tratamiento. A esto se le denomina efecto rebote o efecto ‘yo-yo’, que se observa en algunas [Leer más…]