ainia centro tecnológico trabaja en un proyecto de investigación basado en la incorporación de bacterias probióticas (aquellas que se incorporan al alimento y tras su ingesta pasan a formar parte de la microbiota –flora intestinal– y ejercen un efecto saludable) en productos cárnicos con altos contenidos en grasa, como nueva alternativa para el desarrollo de [Leer más…]
Alimentación
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La Directora General de Industria y Mercados del MARM inaugura la «Semana de las Organizaciones Interprofesionales Agroalimentarias»
La Directora General de Industria y Mercados Alimentarios del MARM, Isabel Bombal, inauguró ayer la «Semana de las Organizaciones Interprofesionales Agroalimentarias», jornadas que se están desarrollando en la sede del MARM, con el objetivo de potenciar a las organizaciones de este sector y contribuir, de este modo, a una mejor vertebración de la cadena agroalimentaria. [Leer más…]
La Comisión Europea aprueba 10 programas para la promoción de productos agrarios fuera de la UE
Los Estados miembro presentaron a la Comisión Europea 20 programas para la promoción de productos agrarios en terceros países, de los que 10 han sido aceptados. Pertenecen a Francia, Grecia, Italia, Lituania, Polonia, Portugal y Rumania. Uno de los programas ha sido presentado conjuntamente por Grecia y Rumania y está destinado a la promoción de [Leer más…]
La resistencia a insectos de los cultivos Bt puede predecirse y resolverse
Tras analizar la resistencia a insectos de los cultivos Bt en los cinco continentes a través de 41 estudios, un grupo de investigadores ha llegado a la conclusión de que el que aparezca resistencia en estos cultivos modificados genéticamente es algo previsible, pero que puede amortiguarse mediante una serie de prácticas. Algunas poblaciones de insectos [Leer más…]
Evento benéfico en apoyo a la lucha de la FAO por erradicar el hambre en el mundo
El próximo miércoles 2 de diciembre, en el Hotel Confortel Atrium de Madrid se celebrará un evento benéfico organizado por las empresas HARINA y VADEPERLAS LUXE, en colaboración con la Oficina de Información de la FAO para España y Andorra, con el objetivo de recaudar fondos destinados al desarrollo de proyectos de la Organización de [Leer más…]
La Comunidad de Madrid destina más de 27 millones de euros al impulso de la industria agroalimentaria de la región
La Comunidad de Madrid ha destinado en la última década más de 27 millones de euros al impulso y modernización de la industria agroalimentaria de la región., un sector que representa el 7,6% del PIB industrial de la Región. “Y, entre la variedad de estas industrias, el subsector lácteo ocupa el tercer lugar por volumen [Leer más…]
El MARM inicia la Semana de las Organizaciones Interprofesionales Agroalimentarias
La Directora General de Industrias y Mercados Alimentarios, Isabel Bombal, inaugura hoy la Semana de las Organizaciones Interprofesionales Agroalimentarias que, organizada por el MARM, tiene como objetivo presentar a la sociedad y al sector agroalimentario las funciones que realizan las 25 organizaciones reconocidas en la actualidad en España. A lo largo de la semana, los [Leer más…]
El secretario de Estado de Medio Rural y Agua anima a productores, industria y distribución a potenciar el diálogo y la transparencia en el sector agroalimentario
El secretario de Estado de Medio Rural y Agua, Josep Puxeu, ha animado a productores, industriales y empresas de distribución a potenciar el diálogo, la cooperación y la transparencia en el sector agroalimentario durante su intervención en el acto inaugural del seminario ‘Las relaciones comerciales en la cadena alimentaria. Contribuciones españolas al debate europeo’ que [Leer más…]
Reglamento (CE) no 1135/2009 por el que se establecen las condiciones particulares de importación de determinados productos originarios o procedentes de China
Una dieta rica en antioxidantes favorece el nacimiento de nuevas neuronas
Investigadores de la UAB han comprobado que una dieta rica en polifenoles y ácidos grasos poliinsaturados, patentada como dieta LMN, aumenta la producción de células madre en el cerebro -la neurogénesis- y potencia su diferenciación en diversos tipos de células neuronales. El estudio realizado mostró más proliferación celular en el cerebro de los ratones alimentados [Leer más…]