La Consejería de Agricultura y Ganadería de Castilla y León, a través de la Dirección General de Industrialización y Modernización Agraria, ha convocado para este curso 2009/10 dos líneas de ayudas con el objetivo de sufragar los gastos derivados del suministro de leche y productos lácteos y de frutas y verduras entre los jóvenes de [Leer más…]
Alimentación
La erradicación del hambre, una cuestión de seguridad mundial
Mientras el hambre acaba con la vida de más de 1.000 millones de personas, el mundo gasta cada año 1,34 billones de dólares en armamento. El derecho a la alimentación sigue siendo en muchos lugares del mundo una aspiración no cumplida, pese a que la inversión de más recursos en la lucha contra el hambre [Leer más…]
No se puede rechazar la biotecnología, según el gobierno australiano
El Ministro de Agricultura de Australia, Tony Burke, considera que ante la perspectiva de que en 2050 la población mundial crecerá hasta 9.100 millones de habitantes y que habrá que producir un 70% más de comida, no se puede seguir recelando de la biotecnología y de la producción de alimentos obtenidos por ingeniera genética. De [Leer más…]
Encuentran en proteína del garbanzo un sustitutivo del suero para medios de cultivo celulares
Investigadores del Instituto de la Grasa (IG-CSIC) han encontrado en un derivado de proteína de garbanzo un sustitutivo del suero, uno de los elementos que se emplean como componente para medios de cultivos celulares, y que destaca por su alto coste. El crecimiento de células de mamíferos in vitro requiere el uso de medios de [Leer más…]
Día Mundial de la Alimentación 2009: La UE lidera la lucha mundial contra el hambre
El Día Mundial de la Alimentación 2009, que se celebra hoy, se caracteriza por una UE más firme que nunca en su compromiso de aumentar el acceso a los alimentos en todo el mundo. El compromiso de más de 2 000 millones de euros asumido en la reunión del G8 en L’Aquila, además del «Mecanismo [Leer más…]
Faba de Lourenzá registrada como IGP
La judía lucense Faba de Lourenzá ha sido registrada por la Comisión Europea en la lista de indicaciones geográficas protegidas (IGP). También se han registrado otras dos IGP: la cerveza checa «Breznický ležák» y la pasta francesa «Raviole du Dauphiné» (IGP). Estas tres denominaciones se han incluido en una lista que cuenta ya con unos [Leer más…]
FAO: Es necesaria una estrategia global para erradicar el hambre en el mundo
Bajo la presidencia de la Ministra de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino, Elena Espinosa, se se celebró ayer en la Escuela Técnica Superior de Ingenieros Agrónomos de la Universidad Politécnica de Madrid el Acto de celebración del Día Mundial de la Alimentación, organizado por la Asociación España-FAO (AEFAO). El evento ha contado con [Leer más…]
Elena Espinosa subraya la necesidad de promover un planteamiento global y coordinado para lograr la seguridad alimentaria mundial
La Ministra de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino, Elena Espinosa, participó ayer en el Acto de celebración del Día Mundial de la Alimentación organizado en la Escuela Técnica Superior de Ingenieros Agrónomos, donde ha resaltado la necesidad de promover un planteamiento global y coordinado para lograr la seguridad alimentaria mundial, así como la [Leer más…]
FIAB estudiará recurrir al Constitucional ante la resolución notificada por la CNC
La Federación Española de Industrias de Alimentación y Bebidas (FIAB) someterá a estudio de su Comité Ejecutivo presentar un recurso de amparo ante el Tribunal Constitucional por entender que la resolución emitida por el Consejo de la Comisión Nacional de Competencia (CNC) podría vulnerar, entre otros, el derecho recogido en el artículo 20.1 d de [Leer más…]
La producción Eco-Biotech
Un informe elaborado por el Servicio Exterior Agrario del Departamento de Agricultura (FAS-USDA) reflexionaba sobre el hecho de que si en la agricultura ecológica se permitiera la utilización de cultivos modificados genéticamente (MG) se conseguiría un tipo de producción ecológica sostenible con importantes ventajas para los consumidores. El informe, titulado “Potencial inexplorado de la Producción [Leer más…]