La Comisión Europea acaba de publicar el reglamento nº41/2009 en relación con la composición y el etiquetado de los alimentos adecuados para las personas con intolerancia al gluten (por ejemplo, los celiacos). La nueva legislación armonizará las condiciones de etiquetado relativas a la ausencia de gluten en los alimentos. En consecuencia, las personas que tienen [Leer más…]
Alimentación
La aplicación del reglamento de etiquetado de alimentos sin gluten marcará un antes y un después en la calidad de vida de los celíacos
La entrada en vigor del reglamento comunitario de etiquetado de alimentos sin gluten, impulsado por el Ministerio de Sanidad y Consumo, supone un hito histórico para la mejora de la calidad de vida de los enfermos celíacos y una respuesta a sus demandas. La norma publicada hoy por el Diario Oficial de la Unión Europea [Leer más…]
Acuerdo histórico para alargar la vida de las empresas de Mercabarna
Las empresas de Mercabarna podrán continuar en este polígono alimentario más allá de 2017, fecha en qué finalizan sus contratos de permanencia en el recinto. Esto es fruto de los acuerdos firmados hoy por Jordi William Carnes, presidente de Mercabarna y teniente de alcalde de Hacienda y Promoción Económica del Ayuntamiento de Barcelona; Joan Llonch, [Leer más…]
ASAJA-Sevilla insta a agricultores y consumidores a boicotear la marca Don Simón
ASAJA-Sevilla presentará una reclamación ante el organismo de arbitraje publicitario y ante el Ministerio de Sanidad y Consumo para que se retire cuanto antes esta nociva campaña La marca cuenta con una planta de fabricación en Huelva, levantada con las subvenciones procedentes de las ayudas al Desarrollo Rural que le dio la Consejería de Agricultura [Leer más…]
Plantas OMG que producen nuevos compuestos que podrían ser utilizados como fármacos
Científicos del Instituto de Tecnología de Massachusetts (MIT) han conseguido plantas modificadas genéticamente para producir compuestos totalmente nuevos. Se trata de la primera vez que se obtienen plantas OMG que sintetizan compuestos que no existían previamente en otros organismos, lo que podría ser utilizado para obtener nuevos fármacos contra el cáncer u otras enfermedades. Los [Leer más…]
Madrid Fusión 2009 premia a la FAO por su papel como defensora de la biodiversidad del planeta
Madrid, 20 de enero de 2009.– La Organización de Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) ha recibido hoy el homenaje de Madrid Fusión 2009, en reconocimiento a su labor en defensa de la biodiversidad del planeta. Junto con la FAO, también han sido galardonadas otras instituciones como Greenpeace, el movimiento italiano Slow [Leer más…]
Desarrollo de sorgo OMG eficiente en el uso del nitrógeno
La compañía norteamericana de biotecnología agraria Arcadia Biosciences y Advanta han anunciado un acuerdo para la utilización por parte de Advanta de la tecnología de Arcadia de eficacia en el uso del nitrógeno (Nitrogen Use Efficient ; NUE) en el cultivo de sorgo. Advanta es una de las compañías semillistas del grupo multinacional europeo Limagrain, [Leer más…]
MARM: Constituido el Grupo de Trabajo para el estudio de la Cadena de Valor de los alimentos
20 de enero de 2009. Hoy se ha constituido el Grupo de Trabajo para el estudio de la Cadena de Valor de los alimentos, tras una reunión mantenida en la sede del Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino, entre el Director General de Industria y Mercados Alimentarios del MARM, Francisco Mombiela, el [Leer más…]
FAO: Regreso a Burundi. La agricultura es uno de los pilares de la paz
20-01-2009. Roma/Bujumbura – Lograr volver a poner en pie su agricultura es uno de los grandes retos de Burundi, un país que lucha por curar las heridas de más de diez años de guerra civil, y en donde la mayoría de la población vive del sector agrícola. Una de las señales más evidentes de que [Leer más…]
Publicidad de los alimentos y dieta saludable
En un estudio realizado en el Reino Unido sobre los anuncios de los alimentos que aparecen en las revistas se ha encontrado que un alto porcentaje de los mismos son alimentos considerados poco saludables por su alto contenido en sal o azúcar, bajo contenido en fibra u otros motivos. Este tipo de anuncios publicitarios se [Leer más…]