Un estudio realizado por la Universidad de Illinois ha comparado dietas para cerdos a base de maíz y soja con otras en las que se incluían DDGS (subproductos de destilería). En concreto ha comparado con los DDGS tradicionales (que han sufrido tratamiento térmico), con DDGS con alto contenido en proteínas y con DDGS sin tratamiento [Leer más…]
Ganadería
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Caracterización de procesos infecciosos en poblaciones de jabalí del suroeste español
El jabalí (Sus scrofa) es una de las especies cinegéticas más relevantes en España. Este animal actúa como reservorio de patógenos que pueden afectar tanto a los animales domésticos como a las personas y que además, pueden provocar mortalidades dentro de las propias poblaciones de jabalíes. Esta tesis define la situación epidemiológica de algunos de [Leer más…]
Un doctor de la Universidad de Extremadura, ganador del Premio SYVA 2015
El Tribunal Calificador del XVIII Premio Syva a la mejor Tesis Doctoral en Sanidad Animal, ha determinado como ganador de la edición 2015 al trabajo de investigación “Caracterización de procesos infecciosos en poblaciones de jabalí del suroeste español”, de la Universidad de Extremadura. La tesis galardonada ha sido presentada por el Doctor David Risco Pérez, [Leer más…]
Cuatro meses de retraso lleva la Comisión en la presentación de los informes sobre indicación del origen en ciertos productos lácteos y carnes
La Comisión Europea presentará en las próximas semanas dos informes sobre la indicación del país de origen en leche, productos lácteos y ciertas carnes. Así lo ha manifestado en el Consejo de Ministros de Agricultura de la UE, celebrado esta semana. La Comisión Europea lleva un retraso de 4 meses en la presentación de dichos [Leer más…]
UVESA inicia la producción de pollo amarillo certificado su planta de Cuéllar
La empresa alimentaria UVESA, con presencia en los sectores porcino, avícola y de piensos, ha incorporado a la actividad de su planta procesadora de aves de Prado-Vega (Cuéllar, Segovia) la crianza de Pollo Amarillo Certificado. La compañía ha certificado a través del organismo independiente LDG-CER esta gama completa y sus primeros lotes ya están en [Leer más…]
Mejorar la productividad de las explotaciones, criar más terneros en Castilla y León y la identificación de la carne de calidad, objetivos fundamentales para el vacuno de carne
Pagina nueva 3 Castilla y León, con 1.149.075 animales, es la primera comunidad autónoma en censo de vacuno de carne, con el 22 % del total nacional. En ella se desarrollan los dos principales modelos productivos de vacuno de carne: explotaciones de vacas nodrizas que aprovechan los recursos naturales y producen terneros, y sistemas de [Leer más…]
Autorizado el uso del logotipo “Raza Autóctona” a las Asociaciones de Criadores de Raza Caprina Payoya y de Raza Ovina Merina de Grazalema
El Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente ha autorizado, mediante dos Resoluciones de la Dirección General de Producciones y Mercados Agrarios, el uso del logotipo “Raza Autóctona” a las Asociaciones de Criadores de Raza Caprina Payoya y de la Raza Ovina Merina de Grazalema, para la carne, leche y productos lácteos, así como para [Leer más…]
Leche de cabra para las fórmulas infantiles
Una cooperativa neocelandesa de leche de cabra, DGC, ha desarrollado la primera fórmula infantil comercializada en el mundo, a base de leche entera de cabra. Ya se vende en 20 países y ahora quiere introducirla en el mercado español. La leche entera de cabra tiene un 46 por ciento más de ácidos grasos de cadena [Leer más…]
Galicia continuará en 2015 con su programa de lucha contra la avispa velutina
La Consellería gallega de Medio Rural dispone de un Protocolo de Vigilancia de la avispa velutina, diseñado para la contención en el asentamiento y en el avance de esta especie y de sus respectivos nidos. Fruto de este protocolo, el año pasado a la Consellería en coordinación con los servicios de emergencias retiró un total [Leer más…]
Aumenta en EEUU la venta de antimicrobianos para animales de producción
Mientras que en España y en la UE la tendencia es a reducir el consumo de antimicrobianos en animales destinados a la producción de alimentos, en EEUU la tendencia es a la inversa, según ha puesto de manifiesto un informe de la Agencia de medicamentos y alimentos de EEUU (FDA) con datos de 2013. Se [Leer más…]