Han sido necesarias concentraciones y manifestaciones por parte de la sectorial de porcino francesa FNP y varias reuniones de la interprofesión francesa de porcino Inaporc, para que finalmente la Federación francesa de charcuteros (FICT) haya aceptado un acuerdo sobre el etiquetado del origen en las carnes de porcino usadas en la fabricación de productos charcuteros. [Leer más…]
Ganadería
Con el apoyo de
Acuerdo interprofesional en Francia para indicar el origen de la carne de porcino
Precios del porcino en la UE. Semana 48 (29/11 – 05/12/10)
Pagina nueva 1 Cerdos Variación Sem. Anterior Unidades Francia 1,11 0 €/kg canal Alemania 1,45 0,03 €/kg canal Países Bajos 1,07 0,01 €/kg canal Países Bajos 1,35 0,01 €/kg vivo Dinamarca 1,23 0 €/kg canal Bélgica 1,3 0 €/kg vivo Portugal — — €/kg canal España 1,01 0 €/kg vivo Italia 1,15 0 €/kg [Leer más…]
Precios de la leche en el mundo en octubre de 2010
En octubre, el precio de la leche en la UE ha bajado ligeramente tras seis meses de subidas continuadas (de abril a septiembre el precio subió 5,73 €/100 kg). El precio en octubre ha bajado 0,07 €/100 kg con respecto al de septiembre. Desde el inicio del año, las subidas y bajadas acumuladas han dado [Leer más…]
El Consejo apoya el etiquetado del origen para las carnes y que se estudie en un futuro, para la leche
Los Ministros de Empelo, Sanidad y Políticas del Consumidor, en su reunión del lunes y martes de esta semana, han llegado a un acuerdo político, en primera lectura, sobre la propuesta de reglamento del etiquetado nutricional. Dicha propuesta va encaminada a que el etiquetado de los alimentos contenga información nutricional clara y legible, que permita [Leer más…]
UPA considera insuficiente la recuperación de los precios de leche de vaca en España
La organización ha detallado, tras reunirse el pasado miércoles con representantes de la Comisión Europea y de las industrias lácteas comunitarias más importantes, que “el mercado de la leche sigue con una tendencia firme y alcista tanto en el consumo, la producción y los precios en toda Europa”. Sin embargo, el precio en nuestro país [Leer más…]
Día Europeo de Reflexión del Sector Porcino: CONFECARNE pide medidas para el sector
España es el segundo gran productor europeo de porcino, sólo por detrás de Alemania, y el cuarto mayor productor mundial de este tipo de carne (por detrás de China, EE.UU. y la propia Alemania). La carne de porcino representa el 82% de las carnes producidas en nuestro país en 2009 (el 61% si se incluyen [Leer más…]
CABRAMA proyecta la puesta en marcha de máquinas expendedoras de leche de cabra
La Asociación Española de Criadores de la Cabra Malagueña (CABRAMA) tiene previsto el próximo año instalar una máquina expendedora de leche de cabra, según informa su Director Ejecutivo, Juan Manuel de Micheo. “El mercado de la leche de cabra está un tanto cautivo. Hay muy pocos compradores. La prueba está en que el noventa por [Leer más…]
El Constitucional admite un recurso contra la ley catalana que prohíbe las corridas de toros
El Tribunal Constitucional ha admitido a trámite, un recurso de inconstitucionalidad contra el artículo 1 de la Ley de Cataluña 28/2010, de 3 de agosto, de protección de los animales. Dicho artículo se refiere a la prohibición, en Cataluña, de las corridas de toros y los espectáculos con toros que incluyan la muerte del animal [Leer más…]
La Comisión Europea insiste en la necesidad reforzar las medidas sanitarias apícolas en la UE
Para la producción de miel y la polinización de las plantas, como los árboles frutales, es importante que las abejas estén sanas. En los últimos años se ha registrado en varios países del mundo un aumento de la mortalidad de las abejas. Para comprender mejor las causas subyacentes a la elevada mortalidad de las abejas [Leer más…]