Porcino

Tras la Conferencia Ministerial sobre la lucha contra la propagación de la peste porcina africana (PPA), que tuvo lugar en Riga el 2 de junio de 2017, los Estados miembros aprobaron por unanimidad, en el Comité Permanente de Plantas, Animales, Alimentos y Piensos de la Comisión que se celebró el jueves pasado, la actualización de [Leer más…]

Ayer se presentó en Silleda, el nuevo sello “100% Raza autóctona celta” de porcino. La directora general de ganadería de la Xunta, Belen do Campo, destacó el ánimo y prestigio conseguidos por estas producciones en nuestra comunidad y reafirmó el apoyo de la Xunta la esta iniciativa y, en general, al trabajo que desarrollan los [Leer más…]

Trump ya ha notificado al Congreso que EEUU va a renegociar el Acuerdo de libre comercio de Norte América (NAFTA). EEUU es el segundo exportador mundial de carne de porcino (por detrás de la UE), y además, entre los tres países del NAFTA hay un abundante comercio de porcino, por lo que nuevamente se acuerde [Leer más…]

Pagina nueva 6 Abraham Cambres (Murcia), se coronó la noche del miércoles como el mejor cortador de jamón de capa blanca de España en la ‘Gran Final del Concurso Nacional INTERPORC SPAIN de Cortadores de Jamón curado de cerdo de capa blanca, organizado por la Interprofesional del Porcino de Capa Blanca (INTERPORC) coincidiendo con el [Leer más…]

Según el equipo de investigación de Rabobank, la institución financiera líder mundial en los sectores de la alimentación y la agricultura, la industria porcina europea debería de invertir para poder mantenerse como exportador clave del mercado porcino más lucrativo de China. Los procesadores europeos de carne de porcino fueron el año pasado los que resaltaron [Leer más…]

Ayer partió la primera exportación de carne porcina argentina con destino a Rusia. 27 toneladas de medias canales de cerdo, salieron del puerto de Mar del Plata con destino al puerto ruso de Vladivostok. La carne enviada, bajo la marca Toledo Pork Meat, pertenece a Industrias Toledo, ubicada en la localidad Coronel Vidal, en la [Leer más…]

Pagina nueva 6 Si hay algo que caracteriza a la sociedad actual en relación con la alimentación es la “búsqueda de la variedad y la autenticidad, pero siempre dentro de una alimentación saludable”. En este sentido, “el sector del porcino está respondiendo a las nuevas demandas de los consumidores”, ofreciendo en el mercado una amplia [Leer más…]

Pagina nueva 11   Cerdos Variación Sem. Anterior Unidades Francia 1,48 0 €/kg canal Alemania 1,81 0,01 €/kg canal Países Bajos 1,74 0 €/kg vivo Países Bajos 1,37 0 €/kg canal Dinamarca 1,56 0 €/kg canal Bélgica 1,3 0,01 €/kg vivo España 1,39 0,015 €/kg vivo Italia 1,5 -0,01 €/kg vivo   Lechones Variación Sem. [Leer más…]

Coincidiendo con el IX Congreso Mundial del Jamón Curado de Toledo, que se celebrará entre el 7 y 9 de junio, la Interprofesional de Porcino de Capa Blanca (INTERPORC), celebra hoy, la Gran Final del Concurso Nacional INTERPORC SPAIN de Cortadores de Jamón curado de cerdo de capa blanca, tras haber celebrado varias ediciones previas [Leer más…]

Pagina nueva 5 Las ventas al exterior de carne y productos elaborados del porcino en Castilla- La Mancha marcaron un doble registro histórico en 2016 al superar por primera vez en la historia la barrera de las 100.000 toneladas, con un total de 104.819 toneladas, que conllevaron una facturación superior a los 277 millones de [Leer más…]