El próximo 8 de marzo entra en vigor la disposición final cuarta del Real Decreto 159/2023 sobre Bienestar Animal, con una menor densidad de animales porcinos en las explotaciones existentes,…
La Junta de Castilla y León promueve en estos momentos nueve proyectos de innovación por valor de 822.000 euros para potenciar la competitividad y favorecer el relevo generacional en el…
La Organización Interprofesional Agroalimentaria del Porcino de Capa Blanca (INTERPORC) ha participado en la presentación de la Estrategia Nacional de Alimentación, celebrada en iHub La Vega Innova en Madrid. El…
Las exportaciones de carne de cerdo de EE. UU. eclipsaron los máximos anteriores tanto en volumen como en valor en 2024, según los datos de fin de año publicados por…
Hendrix Genetics Swine refuerza su equipo comercial con la incorporación de Ana Rubio como Key Account Manager. Ana es Ingeniera Agrónoma y Master en Sanidad y Producción porcina por la…
La cabaña porcina en Polonia ha alcanzado mínimos históricos. En diciembre de 2024 había 9,08 millones de cerdos en el país, un 7,1% menos que el año anterior, marcando el…
El mercado de Alemania sigue marcado por una demanda tranquila y unos sacrificios en aumento, aunque a un ritmo moderado. Los pesos se mantienen elevados, en torno a los 100…
El número de cerdos sacrificados en la Unión Europea volvió a crecer en 2024. Según los últimos datos de Eurostat, entre enero y octubre del pasado año, las entregas a…
El jamón de capa blanca se consolida año tras año como un producto estrella de la gastronomía española y un referente en los mercados internacionales, especialmente en Europa. Así lo…
En Alemania, la situación del mercado parece que se ha estabilizado un poco tras las turbulencias provocadas por el caso de fiebre aftosa. Los precios han repetido aunque la oferta…