Durante el período de septiembre/octubre/noviembre se han producido récords de sacrificio en Alemania, España y Países Bajos. Afortunadamente, en el momento actual, la demanda se encuentra en un buen nivel, tanto en los mercados interiores como en la exportación. Además, el almacenamiento privado también ha contribuido a equilibrar el mercado, a pesar de que las [Leer más…]

19 de noviembre de 2007. La Ministra de Agricultura, Pesca y Alimentación, Elena Espinosa, ha presentado en un acto celebrado hoy en la sede del Ministerio, la Nueva Norma de calidad de la carne, el jamón, la paleta y la caña de lomo ibéricos, que el Gobierno aprobó el pasado 2 de noviembre, mediante un [Leer más…]

En los principales países productores de porcino de la UE, como Alemania, España, Francia, Dinamarca, Holanda, los precios del cerdo en este último trimestre del año, son claramente inferiores a los del mismo período del año anterior. Se calcula que el precio medio en la UE en 2007 han descendido un 10% en relación con [Leer más…]

LleidaPorc, Feria Internacional de equipamientos y servicios para el sector porcino, que tendrá lugar entre los próximos 21 a 23 de noviembre en la Fira de Lleida, ha elaborado una completa guía del visitante. En dicha guía puede encontrarse información básica, plano de expositores y el programa de las jornadas que se mantendrán durante la [Leer más…]

La lista de establecimientos españoles autorizados para exportar carnes y productos cárnicos de origen porcino a Corea del Sur ha sido modificada, tras la ampliación de actividad de uno de los establecimientos que en ella figuraban, por parte de las autoridades veterinarias Coreanas. Los establecimientos incluidos en la lista sólo podrán exportar los productos que [Leer más…]

Hypor la preparado una guía práctica para la alimentación de sus reproductores. En el manual se han integrado los sistemas energéticos europeos y norteamericanos, combinando los conocimientos de Genex e Hypor. Entre los expertos consultados destacan el Dr. C.M. (Martín) Nyachori, profesor adjunto del Departamento de Ciencia Animal de la Universidad de Manitoba y el [Leer más…]

15 de noviembre de 2007. Hoy se ha firmado en Pekín, en presencia de los Príncipes de Asturias, el Protocolo entre la Administración General de Supervisión de Calidad, Inspección y Cuarentena de la República Popular de China (AQSIQ) y el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación de España (MAPA), sobre los requisitos veterinarios y sanitarios [Leer más…]

Introducir un cualquier nivel de tolerancia para adicionar pequeñas cantidades de proteína en los piensos podría aumentar el riesgo de transmisión de la EEB, en relación con la situación actual. No obstante, el riesgo en no rumiantes sería mucho menor que en rumiantes, siempre que se evitara el reciclado dentro de la misma especie. Así [Leer más…]

Lleida, jueves, 15 de noviembre de 2007. La 1ª edición de LleidaPorc (Salón Internacional de Equipamientos y Servicios para el Sector Porcino), certamen bienal destinado exclusivamente a los profesionales de la porcinocultura y que se celebrará del 21 al 23 de noviembre en el pabellón 4 del recinto de Fira de Lleida, congregará a 120 [Leer más…]

A fecha de 14 noviembre se han presentado solicitudes de almacenamiento privado de carne de porcino por 9.219 tn (el período de presentación de solicitudes se abrió el 29 de octubre). Las solicitudes españolas suponen un 9,2% en relación con el total disponible para almacenar. El resto de los Estados miembros han solicitado un 51,8% [Leer más…]