Porcino

Los porcicultores australianos, que crían cerdos al aire libre, se encuentran enfrentados debido a la falta de una definición oficial de lo que se considera su tipo de producción. La pugna se basa en dos definiciones, “criado al aire libre” o “nacido al aire libre”. Para los productores de la Asociación de ganaderos de cerdos [Leer más…]

La Comisión Europea ha adoptado una estrategia para la sanidad veterinaria, de cara al periodo 2007-2013. Dicha estrategia (reflejada en una Comunicación de la Comisión) proporciona un marco para medidas de sanidad animal durante los próximos 6 años. El objetivo es poner más énfasis en las medidas de preventivas, vigilancia, control e investigación de enfermedades. [Leer más…]

La Universidad de Nebraska-Lincoln (EEUU) ha desarrollado un sitio web para ayudar a productores y agentes de seguro a conocer mejor el nuevo seguro para ganado vacuno y porcino. Este seguro, llamado seguro de margen bruto ganadero, se introdujo en 2006. Ofrece protección contra el descenso de los márgenes de la alimentación en vacuno y [Leer más…]

El Mercado Porcino Bretón (MPB) ha hecho un llamamiento a la Comisión Europea, de cara al Comité de Gestión que se celebra hoy en Bruselas, para que tome cartas en el asunto y aplique medidas en el sector porcino. Según el MPB, al sector porcino comunitario le están afectando el elevado precio de las materias [Leer más…]

Pagina nueva 2 La inseminación artificial (IA) está ampliamente empleada en producción porcina para introducir nuevas genéticas en las explotaciones. Aparte del valor genético del verraco donante, la IA también permite controlar la calidad seminal, en relación a su capacidad para lograr gestaciones con éxito, y el potencial de transmisión de enfermedades, particularmente aquellas causadas [Leer más…]

Pagina nueva 1   Cerdos Variación Sem. Anterior Unidades Francia 1,22 -0,04 €/kg canal Alemania 1,44 -0,05 €/kg canal Países Bajos 1,41 0 €/kg canal Países Bajos 1,12 0 €/kg vivo Dinamarca 1,22 0 €/kg canal Bélgica 1,44 0,03 €/kg canal Portugal 2,06 -0,18 €/kg canal España 1,02 -0,04 €/kg vivo Italia 1,18 0,03 €/kg [Leer más…]

A pesar de que el Síndrome Respiratorio y Reproductivo Porcino (PRRS) va remitiendo, todavía hay 14 condados afectados, según la información proporcionada por el Jefe Veterinario chino Jia Youling. La enfermedad empezó a afectar a China en el verano de 2006. Desde principios de este año, el número de condados afectados ha sido 286, con [Leer más…]

Smithfield Foods, el mayor productor de porcino del mundo ha decidido aumentar la producción de su planta de transformación en Sioux City, en el estado de Iowa (EEUU). Su objetivo es procesar unos 3.200 cerdos adicionales al día, para lo cual contratará 250 nuevos trabajadores. Esta expansión en la producción es debida a poder cumplir [Leer más…]

Recientemente, las autoridades responsables argentinas del Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA), han comunicado la aprobación del nuevo modelo de certificado de exportación, que el Ministerio de Agricultura llevaba negociando para facilitar los trámites de exportación hacia ese país sudamericano, de proteína cárnica de origen porcino. Este nuevo certificado, “Certificado Sanitario para la [Leer más…]

Se encuentra disponible en la web del MAPA, en la sección del CEXGAN, la nueva lista de establecimientos españoles autorizados para exportar productos cárnicos de porcino a México. En dicha lista se ha revisado la fecha de validez de la autorización de 17 establecimientos, que caducaba el 14 de septiembre de 2007 y ahora ha [Leer más…]